他呢！老妈账看得那么，自己又不好意思伸手再要钱，不靠这机会多宰俩零钱，那还咋办！…一抹坏笑、一抹捉狭似的坏笑浮在脸上，暗自得意的简凡下了堂了厨房，准备着第二锅上桌…

…

另一位笑：“陈主席，你找这地方有意思，这小跑堂更有意思！加上辫能演戏了。”

“果，汇源的！”

陈主席笑着解释：“玉米面和的，贴在锅边上，菜好饼熟，你们肯定没尝过，比天龙大酒店的廷窝窝味可好多了！”

“玉米黄吧，我几年前尝过…迪佳，于主任，你们要什么饮料！？”

简凡笑着退了来，心里暗：“我老爸的手艺，香味透骨，还没见吃过说不好的。”

…

…

“你们看呢？”胖领导笑着看着众人，除了没资格发话的就是不准备在这个场合说话的，都说：“陈主席你吧，反正是你坐东。”

“酒饮料呢？我们店里有自酿的玉米黄、地瓜烧！酒度数都不大。”简凡笑着问。

迪佳接了句：“内涵！？那的内涵是什么？”

“好，就这个来。”陈主席一锤定音了。

闲聊几句的功夫，第一锅上来了，锅盖一掀便是一屋漂香，客的脸一，却都是一亮！

“好嘞，…各位稍等！”

陈主席先尝一筷，左手竖了一拇指。

“呵呵，这位领导大叔，您有此之好，那我就直说了，在而不在，材不能决定的好坏！…好鲍鱼熊掌不算本事，把萝卜白菜好才算大厨，简家菜的特就是平淡之中显神奇，我们的风味柴是直接从乡下收来的，十几味中药炖成的，不油不腻、、香味持久，您一尝便知；说得好，要健康，喝汤、要长寿、吃就这个理！…百蔬烩嘛，以汤为主，汤郁，和佛墙的法差不多，菜的华都熬在了汤里，味直透菜，绝对让您满意…铁锅炖小鱼就更稀罕了，可都是钓上来的野生鱼，不超过三寸长的小鱼，一熬过后连刺都是的，锅边上贴着粑粑饼，就着鱼汤吃饼，这是我们乌龙的传统了…几位要能吃了重味的，我们倒是恰好有野猪，这可没有家养的那么，脂肪量低，绝对有吃、有嚼、有尝…”

“很简单，就俩个字，翻来覆去都对：好吃、吃好！”陈主席的话，引得一阵笑声，不过笑罢之后，倒觉得还真是辟得很！

“那好，谁还要米饭？”

这话倒说大家心坎上了，几个人都盯着陈主席，一路上从省城驶来，没政府招待所倒被陈主席拉这儿来了，名气虽大，店面也净清，不过这店要真和大家印象中上档次的店面比起来，还真差了一。

“陈主席，您能看来，还没尝呢？”大女于主任不以为然的说了句。

第二个小锅上来，倒让谙的陈主席先赞了句：“货真价实啊！我还以为你们会掺假呢？”

刚刚的话里倒是听不少来了，最胖的那个别人都叫陈主席，最的那个小女，叫迪佳，还有人称蒋记者，叫蒋迪佳还是江迪佳！？…大女居然也是个领导，叫什么于主任，看来除了两司机，都是领导级别的人了。简凡倒不关心多大领导和多的多，这正暗自忖着，这刀，到底该宰多，好像看那小女滴滴的样，实在不忍下这一刀！

土锅野猪可少见了，要不是机缘凑巧，你就钱也未必尝得到。乌龙并没有人工养的野猪，偶而就是山里的打上一只半只，相熟的乡下亲戚送城来卖给饭店，这才有了客的福。

双耳平锅里，淡淡的酱汤锅显得晶莹透亮，星星红的枸杞、红的辣椒段、白的葱白、绿油油的两叶香菜，酱红的柴，着而不腻的香味，顿时让人大增。

汤味郁，却并没有夺了的味，最难味的脯都是，轻嚼即化、齿颊留香，瘦个的柴吃到这份上才知，这天然的味是那硕无比的人工本无法相比的！

“我和迪佳一样。”另一位女人说。

“那好吧，小伙，就你说的来，给我们上三锅，加一份野猪，主呢，就吃馒！另外来两份清的凉菜，你看着上吧。够我们七个人的量就成，别浪费。”陈主席，这胖在简凡里倒看得随和，也有派。

主席！？主席到底是个什么官？简凡有诧异！

“陈主席，什么是粑粑饼啊！”小女迪佳问着，从市里到县里，而且是省城四区三县里最偏的一个县，风景倒是称奇。

“陈主席，我吃米饭吧！”小女迪佳了句嘴。

通嘛！”

得意，自得，只有在这个时候，简凡才觉得骄傲。只有在端着菜的时候，才觉得自己有被人重视的觉。

“呵呵…这孩倒机灵啊。”大女笑着评价了句，又问：“陈主席，这里的菜有你说的那么好吗？”

“野猪的暗、膘层薄、纹、却很脆！看这一锅，连着膘、膘连着瘦，无论刀工还是工都是极品，老把式得！”陈主

…

小女迪佳却是就着勺一勺汤，抿着嘴，睛亮莹莹地看着简凡，不无赞赏。

简凡笑着抑扬顿挫介绍着，如数家珍。没吃倒先觉得有味了。

的、叫好的、竖着大拇指的，就着香甜玉米黄酒又是一阵叫好，筷勺错了几个来回，都直接无视跑堂的存在了。

“这是个返朴归真的地方，我说多好不算好，你们尝过后自己评价吧…现代的，过于注重外延，总是标榜多的价格、多好的环境、多细的作工，其实把真正的内涵却丢了！”胖胖的陈主席笑着说。

“铁锅风味柴！简家的招牌菜，各位慢尝！”掀锅的简凡笑地看着客们。

小跑堂，报完了菜，一溜烟跑去了…