第十九章 美味农家菜（中）
ps：下午茶，今个儿还算及时！
…
王老tou没有理会老宋，一边走一边rou了rou眼睛，又伸过tou看了一眼，难以置信地问dao：“好家伙，这桶里有多少鱼？都是刚才钓到的？”
“都是吧！”李永尴尬地说dao，也不知dao这些老tou看了，会不会shen受打击。
就像宋老tou说的那样，他和宁小雪可是没怎么钓过鱼的，结果钓到的鱼比几个老tou钓到的，加起来还要多，要是换了李永，想死的心可能都会有吧。
宋老tou似乎想到什么，缓了一下脚步等李永他们走上来，一边伸过tou去看李永手上的水桶，一边笑着说dao：“小李子，你对养花养草不感兴趣，要不我就教你怎么钓鱼…”
哐当！宋老tou看到李永水桶里密密麻麻的鱼tou，大吃一惊，手上的水桶落在路上，两条鱼离了水，噗通噗通地在路上折腾起来。
“这、这都是你们钓到的？”宋老tou顾不上那两条鱼，用力rou了rou眼睛，再看，那些鱼tou还在，密密麻麻的，怕是有十几条，还能看到一个特别大的青鱼tou。
宋老tou搞出的动静蛮大，立刻引来杨老tou等人的注意，杨大炮大声嚷嚷dao：“老宋，你又什么神经，难得多钓了一条鱼，就兴奋成这个样子，太没风度！”
让宋老tou、王老tou一左一右给盯着，李永索xing站在原地不走了，尴尬地笑了笑：“运气好，大概有**条吧，都是小雪钓着的，我就钓了一条。”
杨老tou他们凑过来一瞧，也都无语了：“钓了这么多？”
活生生的鱼就在眼前，由不得他们不信，但谁也说不清楚，这到底是怎么回事。
两个没钓过鱼的娃娃，一边说话一边钓鱼，跟玩似的就钓了**条鱼，这让他们的老脸都没地方搁。
特别是宋老tou刚才说了大话，这会儿颇有点尴尬：“哎呀，我就说开始那chu1河湾是宝地嘛。”
老宋一边说一边摇tou，李永不以为意，但是要照顾老家伙们的面子，就笑着说dao：“也是，你们都走了，那地方就只有咱们俩，鱼儿当然都给咱俩钓到了。”
“关你pi事，”杨老tou没好气地嚷了一句：“我看这些鱼都是色胚，看了女娃子漂亮，都抢着咬钩，为的就是被钓上来，好看一眼女娃，哈哈。”
老tou们都大笑起来，一扫刚才尴尬的气氛。
“说不定都是母的呢！”宁小雪羞红了脸，不禁向李永shen边靠了靠，好像这样才会感到安全。
“女娃子的美，男女通杀嘛！”杨大炮哈哈大笑。
来到当初的那个小院，陈友峰征求了几个老tou的意见，将鱼拿到厨房，中午是赶不上了，可以留到晚上再吃。
屋里的桌子上已经摆好碗筷，还有几个冷菜碟子：糖醋藕片、四季烤麸、百合南瓜‘八鲜、酱鸭she2、还有一盘huanen素净的白斩ji，都是ting有特色的本帮菜。
白斩ji在苏浙沪一带最为常见，用的是浸闷工艺，jipinen黄、jirou素白，骨rou之间还带着血丝，最大的特色就是熟而不烂，口感特别nenhua，蘸点特制的酱料，满嘴都是原zhi原味的jirou味dao。
还有那个十八鲜，切成细丝的黄瓜与jidanpi、去了tou尾的绿豆芽、还有新鲜的金针菇、香菇丝、火tui丝等等，花花绿绿的混在一起，搅拌均匀，光是颜色就很惹眼。
在河边坐了半天，大家也都饿了，相互招呼着坐上桌子，陈友峰又端来一只大瓦罐，进门就闻到jirou的清香。
“来来来，大家先喝点ji汤runrunhou，垫垫肚子，”陈友峰热情地招呼dao。
“云峰这里的三宝土ji汤最正宗，大家尝尝，”杨老tou挥着筷子，大声说dao，嘴里还咬着一gen金针菇丝儿。
李永忙站起来给大家舀汤，桌上五个老tou一个女孩，这点礼数还是要的。
ji汤表面漂了一层金色透亮的黄油，这可不是油放多了，而是土jishen上熬煮出来的ji油，香penpen的特别好吃。
不过这玩意脂肪han量太高，调味可以，但不能多吃，对老人、少女来说，更是大忌。
金黄色的浮油上面，还lou出一截jipi，是大tuigen那个位置，pirou饱满结实，亮晃晃的，整盆汤都笼罩着金黄的气氛。
旁边漂着几枚红红的枣子，这个就是三宝之一，也是很吉庆、很诱人的色泽。
李永拿汤勺撇开浮油，lou出下面浅白色泛着黄的nong1nong1ji汤，赶jin舀了一勺倒进汤碗，再继续撇油舀汤。
李永先给五老tou舀了五碗ji汤，lou出更多的jishen，这zhong土ji汤都是整ji煮的，微黄油亮的jipi裹着饱满的jirou，还有黄澄澄诱人无比的浮油，nong1nong1的香气，刺激得李永口中早就溢满津ye，暗自吞咽入hou，又小心地撇开浮油，给宁小雪舀了一碗。
看着宁小雪开心地接过他舀的ji汤，李永感觉相当美妙，这才连油带汤，给自个儿舀了一碗，chui开浮油，带着甜mi尝了尝，鲜香入口，不油不腻，虽然比不上空间鱼汤来得鲜美，却有土ji本shen的清香，也很不错。
李永不禁胃口大开，嘴贴着碗沿，迅转了半个圈，哧溜一声，将浮油xi掉大半，满嘴都是ji油，都是nong1香，咂了咂嘴，还回味悠chang，凝而不散。
李永忍不住赞了一句：“确实是正宗的土ji，这汤、这油，都有童年吃ji时的味dao。”
同样是油，土ji油油而不腻、香nong1爽口，良zhongji的油更fei更厚，稍微多了就油得腻味。
“小李子会吃，不过这玩意脂肪高，咱们都是不敢吃了，还是你们年轻人好，”杨大炮将瓦罐拖到自个儿面前，拿了两双筷子，轻轻一戳，就将jishen来了个对对穿。
杨大炮左右开弓，搅动两双筷子，很快将熬得透烂的整ji拆成小块，夹了ji大tui放到宁小雪还有李永的碗里：“两个小娃娃不错，能陪着咱们几个老家伙呆半天。”
“小李子，你再尝尝这个jirou怎么样！”杨大炮笑呵呵地说dao。
chang者赐、不敢辞，李永和宁小雪只能客气着啃起两只ji大tui，其实他们更喜欢吃ji翅、ji爪。
ps：下午茶，今个儿还算及时！
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王老tou没有理会老宋，一边走一边rou了rou眼睛，又伸过tou看了一眼，难以置信地问dao：“好家伙，这桶里有多少鱼？都是刚才钓到的？”
“都是吧！”李永尴尬地说dao，也不知dao这些老tou看了，会不会shen受打击。
就像宋老tou说的那样，他和宁小雪可是没怎么钓过鱼的，结果钓到的鱼比几个老tou钓到的，加起来还要多，要是换了李永，想死的心可能都会有吧。
宋老tou似乎想到什么，缓了一下脚步等李永他们走上来，一边伸过tou去看李永手上的水桶，一边笑着说dao：“小李子，你对养花养草不感兴趣，要不我就教你怎么钓鱼…”
哐当！宋老tou看到李永水桶里密密麻麻的鱼tou，大吃一惊，手上的水桶落在路上，两条鱼离了水，噗通噗通地在路上折腾起来。
“这、这都是你们钓到的？”宋老tou顾不上那两条鱼，用力rou了rou眼睛，再看，那些鱼tou还在，密密麻麻的，怕是有十几条，还能看到一个特别大的青鱼tou。
宋老tou搞出的动静蛮大，立刻引来杨老tou等人的注意，杨大炮大声嚷嚷dao：“老宋，你又什么神经，难得多钓了一条鱼，就兴奋成这个样子，太没风度！”
让宋老tou、王老tou一左一右给盯着，李永索xing站在原地不走了，尴尬地笑了笑：“运气好，大概有**条吧，都是小雪钓着的，我就钓了一条。”
杨老tou他们凑过来一瞧，也都无语了：“钓了这么多？”
活生生的鱼就在眼前，由不得他们不信，但谁也说不清楚，这到底是怎么回事。
两个没钓过鱼的娃娃，一边说话一边钓鱼，跟玩似的就钓了**条鱼，这让他们的老脸都没地方搁。
特别是宋老tou刚才说了大话，这会儿颇有点尴尬：“哎呀，我就说开始那chu1河湾是宝地嘛。”
老宋一边说一边摇tou，李永不以为意，但是要照顾老家伙们的面子，就笑着说dao：“也是，你们都走了，那地方就只有咱们俩，鱼儿当然都给咱俩钓到了。”
“关你pi事，”杨老tou没好气地嚷了一句：“我看这些鱼都是色胚，看了女娃子漂亮，都抢着咬钩，为的就是被钓上来，好看一眼女娃，哈哈。”
老tou们都大笑起来，一扫刚才尴尬的气氛。
“说不定都是母的呢！”宁小雪羞红了脸，不禁向李永shen边靠了靠，好像这样才会感到安全。
“女娃子的美，男女通杀嘛！”杨大炮哈哈大笑。
来到当初的那个小院，陈友峰征求了几个老tou的意见，将鱼拿到厨房，中午是赶不上了，可以留到晚上再吃。
屋里的桌子上已经摆好碗筷，还有几个冷菜碟子：糖醋藕片、四季烤麸、百合南瓜‘八鲜、酱鸭she2、还有一盘huanen素净的白斩ji，都是ting有特色的本帮菜。
白斩ji在苏浙沪一带最为常见，用的是浸闷工艺，jipinen黄、jirou素白，骨rou之间还带着血丝，最大的特色就是熟而不烂，口感特别nenhua，蘸点特制的酱料，满嘴都是原zhi原味的jirou味dao。
还有那个十八鲜，切成细丝的黄瓜与jidanpi、去了tou尾的绿豆芽、还有新鲜的金针菇、香菇丝、火tui丝等等，花花绿绿的混在一起，搅拌均匀，光是颜色就很惹眼。
在河边坐了半天，大家也都饿了，相互招呼着坐上桌子，陈友峰又端来一只大瓦罐，进门就闻到jirou的清香。
“来来来，大家先喝点ji汤runrunhou，垫垫肚子，”陈友峰热情地招呼dao。
“云峰这里的三宝土ji汤最正宗，大家尝尝，”杨老tou挥着筷子，大声说dao，嘴里还咬着一gen金针菇丝儿。
李永忙站起来给大家舀汤，桌上五个老tou一个女孩，这点礼数还是要的。
ji汤表面漂了一层金色透亮的黄油，这可不是油放多了，而是土jishen上熬煮出来的ji油，香penpen的特别好吃。
不过这玩意脂肪han量太高，调味可以，但不能多吃，对老人、少女来说，更是大忌。
金黄色的浮油上面，还lou出一截jipi，是大tuigen那个位置，pirou饱满结实，亮晃晃的，整盆汤都笼罩着金黄的气氛。
旁边漂着几枚红红的枣子，这个就是三宝之一，也是很吉庆、很诱人的色泽。
李永拿汤勺撇开浮油，lou出下面浅白色泛着黄的nong1nong1ji汤，赶jin舀了一勺倒进汤碗，再继续撇油舀汤。
李永先给五老tou舀了五碗ji汤，lou出更多的jishen，这zhong土ji汤都是整ji煮的，微黄油亮的jipi裹着饱满的jirou，还有黄澄澄诱人无比的浮油，nong1nong1的香气，刺激得李永口中早就溢满津ye，暗自吞咽入hou，又小心地撇开浮油，给宁小雪舀了一碗。
看着宁小雪开心地接过他舀的ji汤，李永感觉相当美妙，这才连油带汤，给自个儿舀了一碗，chui开浮油，带着甜mi尝了尝，鲜香入口，不油不腻，虽然比不上空间鱼汤来得鲜美，却有土ji本shen的清香，也很不错。
李永不禁胃口大开，嘴贴着碗沿，迅转了半个圈，哧溜一声，将浮油xi掉大半，满嘴都是ji油，都是nong1香，咂了咂嘴，还回味悠chang，凝而不散。
李永忍不住赞了一句：“确实是正宗的土ji，这汤、这油，都有童年吃ji时的味dao。”
同样是油，土ji油油而不腻、香nong1爽口，良zhongji的油更fei更厚，稍微多了就油得腻味。
“小李子会吃，不过这玩意脂肪高，咱们都是不敢吃了，还是你们年轻人好，”杨大炮将瓦罐拖到自个儿面前，拿了两双筷子，轻轻一戳，就将jishen来了个对对穿。
杨大炮左右开弓，搅动两双筷子，很快将熬得透烂的整ji拆成小块，夹了ji大tui放到宁小雪还有李永的碗里：“两个小娃娃不错，能陪着咱们几个老家伙呆半天。”
“小李子，你再尝尝这个jirou怎么样！”杨大炮笑呵呵地说dao。
chang者赐、不敢辞，李永和宁小雪只能客气着啃起两只ji大tui，其实他们更喜欢吃ji翅、ji爪。